★☆ ルーマニアワイン <有名なワイン産地> ☆★ Cotnariコトナリ コトナリはモルダビア・ワインの聖地といえる。 １８世紀初頭ルーマニアの作家ディミトリー・カンテミールは 「ワインといえばコトナリ。それしかない。ヨーロッパ広しと言えども、 世にトーケー･ワイン在りといえども、コトナリワインに勝るものなし」と絶賛したほどだ。 またドイツの高名なワイン学者「Ｗ．ハム」は記述の中で、1845年産のFleur de Cotnariを 「すばらしいの一言だ。強くそして繊細なその味は、私が賞味した1868年においても その輝きを失ってはいない。まるでそう、スペインのマラガワインを彷彿とさせる味だ」 そしてその賞賛は、1889年のパリ博覧会で、最高の賞を得たことで証明されたのである。 今日、Grasa de Cotonariはルーマニア・ワインの王様といえる。 味はクリーミーでしかも蜂蜜とアーモンドの香りがするから不思議ではないか。 もちろんケーキやクッキーにはごきげんな取り合わせとなるはずだ。 Romanian Mascadet は同じく甘いワインで食後に良く似合いますよ。  ルーマニアワイン生産地地図はコチラから Ｍurfatlar「ムルファトラー」 コトナリが白ワインで有名なら、赤ワインなら特にムルファトラーである。 ドブルージャ地方の有名ワイン畑はムルファトラーに集まっている。 ここではワイン畑であれ、観光で訪れたディオニサス神殿の中であれ、 地ワインの味を確かめるに事欠かない。 ぶどうの品種としては、シャルドネ、マスカット・オットネル、リースリング、 カベルネ・ソービニオン、ピノノール、トタミナーである。 品評会で賞を獲得したものといえば、ソーベニオン・ブランコ、 ドライ・リースリング、ドライマスカット、ピノー・グリジオなど。 この地方で作られたワインは、偉大なラテン詩人 「オウィディウス・プブリウス・ナソ」にちなんだ 「オウィディウスの涙」と表されるほど 甘くせつなく、幾千年もの悠久の時の流れを感じさせる。  ルーマニアワイン生産地地図はコチラから Husiフシ ４つの丘に囲まれたワインの産地といえばHusiだろう。 プルート河に沿ったこの街の秋の夕映えは、照り返すワイン畑とあいまって それはそれは美しい情景をかもし出す。 フシはかつて貴族の領地で、今でもThe Viovode’s Balcony として保存されている。 ルーマニアの作家ディミトリー・カンテミアは 「Husiのワインはすばらしい。コトナリも最高だが、ここはそれ以上だ。」 と褒めちぎっている。 フシのワインでビッグ２と称されるものは ロゼワインのBusuioaca de Bohotin （ブスイオアカ・デ・ボホティン）と 白ワインのZghihara de Husi（ジハラ・デ・フシ）です。 Busuioacaは、ロゼが持つ特徴といえる繊細で淡い感覚は、 上質の食事の後には最高の友となりうる味わいがある。  ルーマニアワイン生産地地図はコチラから Alba Luliaアルバ・ルリア 中世の城砦都市を思わせるアルバ・ルリア。 ここでは１９６８年に偶然発見されたギャラリーの地下がなんと シャンパンやワインの理想的な貯蔵庫となっていた。数あるワイナリーの中でも有名なのは、 Ighiu、Cricau、Sard、Galda、Bucerdea Vinoasa、Santimbru and Telna.などであろう。 1468年、十字軍で先頭に立ち戦ったハンガリー国王「マティアーシュ・コルビン」王の結婚式で ゲストに振る舞われたのがTelnaのワインだと言われ、世界三大貴腐ワインとされる 「トカイワイン」と比べても引けを取らないほどだ。また、コトナリ産で評判をとるGrasaも 元を正せば、このトランシルバニアの山奥から誕生したのである。  ルーマニアワイン生産地地図はコチラから ルーマニアワインの知識 <その他のワインとワイン産地>     ルーマニアワインの知識 <ワイン製造の歴史> ルーマニアワイン・テイスティングツアー ムルファトラー…敷地内にワインミュージアムがあり、 地酒ワイン試飲もできる。 ウルラティアーヌ…レトロチックなレストランでのワイン・ テスティングは格別。 ミニス…毎年９月の最後の日曜日になると盛大なワイン祭りが開かれる。 ※もっと詳しく知りたい方は >>> ワイン・テイスティングツアーのページへ

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