ヨーロッパに秘められた伝統の国
ルーマニアでは、新鮮な体験や発見の数々が待っています!ルーマニアにしかない、 大自然や世界遺産、ワインやグルメ、四季折々に楽しめるアクティビティもお見逃しなく!
ルーマニア関連ニュース
ルーマニアのニュース 料理との出会い:ミシュランの星を獲得したシェフ、ミケーレ・デ・ブラシオが一夜限りクチーナに到着
ブカレストは、洗練さ、信頼性、そして南イタリアの紛れもない精神によって形成された夜を迎えようとしています。 5 月 7 日の午後 7 時から、JW マリオット ブカレスト グランド ホテルは、ミシュランの星を獲得したシェフ、ミケーレ デ ブラシオとの料理の出会いのためのイタリアン キッチン、クチーナにゲストを招待します。これは、卓越した料理とそこに息づく物語を愛する人のために作られた一夜限りの体験です。
思慮深く食材を重視したアプローチで知られるミケーレ デ ブラシオは、アマルフィ海岸を一望するミシュランの星付きレストラン、ヴォルタ デル フエンティの総料理長です。 彼の料理はカンパニアの伝統、季節感、そしてイタリアの伝統の現代的な解釈を反映しています。彼の料理哲学は「明らかにされた本質」 と表現されており、明晰さ、バランス、食材への敬意に基づいて構築されており、風味、記憶、場所を優雅かつ正確に浮かび上がらせることができます。
領域、記憶、現代的なビジョンによって定義されるシェフ
デブラシオにとって、料理は単なる技術の行為ではなく、解釈の一つです。彼の料理は、カンパニアの丘や庭園からアマルフィ海岸の海に面した光まで、彼を形作った土地から深く抽出されており、規律と感情の両方を感じる現代的な感性を取り入れています。彼の仕事の核心は、旬の食材へのこだわり、地元生産者との密接な関係、そして隠すのではなく明らかにするスタイルです 。
彼のキャリアは、世界で最も尊敬される料理環境のいくつかを経験してきました。初期にはリッカルド・カマニニやアルフォンソ・イアッカリーノなどの巨匠に指導され、その後はアラン・デュカス、ピエール・ガニエール、アルザク、マルティン・ベラサテギ、ホセ・アンドレス、クレア・スミスなどの名とともに経験によって形成されたデブラシオは、紛れもなくイタリア語でありながら世界的な情報を取り入れた料理言語を開発してきました。彼の国際的な旅には、香港、大阪、東京、バーレーン、サンパウロ、上海でのコラボレーションが含まれており、それらはすべて、今日彼が提示する料理の深みと個性に貢献しています。
Cucina でブカレストの注目すべきミシュランの星を獲得した料理のひととき
Cucina – The Italian Kitchenでは、夜は慎重に構成された美食の旅として展開され、ブカレストのために作られた特別なペルコルソ メニューを通じてミケーレ・デ・ブラシオの料理言語を体験するようゲストを誘います。洗練されたウェルカムドリンクで紹介され、 体験はシェフのプロローグ赤エビのティーパイ で始まります。ドナウキャビア、エキストラバージンオリーブオイル、レモンが赤エビの甘さに明るさと正確さをもたらします。ナポリの伝統への軽くエレガントなオマージュであるモンタナラ に続き、食感と純粋さを探求する3 つの表情のカリフラワー から、生の手長海老とシーエッセンスパウダーを加えたカルナローリリゾット「カチョ エ ペペ」 まで、想像力と深みの両方で動くテイスティングシーケンスが続きます。陸と海の間に美しく浮遊する料理です。
旅はナポリの思い出 に続き、 風味豊かなリンゴのザバーリョーネ、野生のハーブ、 ジュースを添えたサクサクの子豚 が続きます。最後にパスティエラ リイマジンド は、伝統を現代的に解釈し、エレガンス、質感、永続する洗練された感覚で夜を締めくくります。
ブカレストの料理シーンを知る貴重な機会
JW マリオット ブカレスト グランド ホテルへのシェフ ミケーレ デ ブラシオの到着は、単なるゲストシェフの登場ではありません。これは、親密で高尚で国際的な共感を呼ぶ体験を求めるブカレストの欲求の高まりを反映しています。ある夜、ゲストは地中海、記憶、そして地元の食材や個人の伝統を洗練された現代的な表現に変えるシェフによって形作られた世界に招待され、その夜にさらなる優雅さと雰囲気を与えるピアノとヴァイオリンの生演奏が引き立てられます。
ミシュラン スター エクスペリエンスとして提供されるディナーは、5 月 7 日午後 7 時、JW マリオット ブカレスト グランド ホテルの Cucina – The Italian Kitchen で 開催され、ゲスト 1 名あたり 680 ルーン でご利用いただけます。
まさに看板メニュー。滅多にない機会。卓越性によって定義されるエクスペリエンス。
ご予約: cucina@marriott.com または +40 214031902 | www.cucinabucharest.com
*これはプレスリリースです。
ルーマニアのニュース ブカレスト市庁舎、一般向けの無料「オープンドア」週末ツアーを開始
ブカレスト市庁舎は、歴史ある本社の無料ガイド付きツアーを毎週末提供する、新しい「オープン ドア」イニシアチブの開始を発表 しました。このプログラムは、首都のランドマーク的な建物の 1 つに一般の人々がアクセスできるようにし、その建築的および歴史的重要性を強調することを目的としている、と同機関は述べた。
このツアーは 10 ~ 20 人のグループ向けに無料で開催されており、事前の登録が必要です。
最初の訪問は 4 月 17 日金曜日に始まり、オープン初日には約 140 人が建物を見学すると予想されていました。
4 月のツアーは金曜日の午後 3 時から午後 3 時までの間で開催されます。そして午後8時。土曜日は午前 10 時から午後 6 時までですが、5 月からは土曜日と日曜日に訪問が行われ、時間が更新されます。
ガイド付きツアーは「Bucureřtiul Povestit」プロジェクトのパートナーによって実施され、4月下旬からはブカレスト大学の歴史学生を含むボランティアガイドも参加する予定です。今後、追加のプロのガイドが参加する予定です。
訪問者は、こちら からオンラインで事前登録し、希望の時間枠を選択する必要があります。予約は毎週木曜日、週末ツアーの前に締め切られます。グループは、レジーナ エリザベタ大通りの正面玄関から入場し、ガイドと市庁舎の担当者の同行のもと、構造化されたルートに従って建物内の公共のアクセス可能なエリアを通過します。
この建物はチシュミジュ公園の近くにあり、1906 年から 1910 年にかけて建築家ペトレ アントネスクによって設計されました。元々は公共事業省の宮殿として使用されていましたが、両世界大戦で被害を受けた後、時間をかけて修復および拡張され、ブカレストの注目すべき歴史的建造物の 1 つとして残っています。
irina.marica
(写真出典: Facebook /プリマリア市立ブクレシュティ )
ルーマニアのニュース 自然の音: ヴァナトリ・ネアムシュ公園のルーマニアの非宗教的な森林が Earth FM プラットフォームに含まれる
サウンド デザイナーのジョージ ヴラドが録音したヴァナトリ ネアムシュ自然公園の音は、自然音風景の世界的なストリーミング サービスである Earth FM プラットフォーム上のルーマニア専用の 2 つのプレイリストに含まれています。
ヴラドの過去の作品には、「デューン: パート II」、「プラネット アース III」、「ホライゾン フォービドゥン ウエスト」などの作品があり、森の音を録音するために公園で何百時間も過ごしました。彼の録音は、Earth FM プラットフォームに含まれる最初のルーマニアのものです。
「Earth FM マップへのルーマニアのエントリーは、単なる音声録音のプレイリスト以上のものです。なぜなら、ルーマニアは世界中の何百万人ものユーザーが同時にアクセスできる、グローバルな存在感の形になるからです。たとえば、Earth FM の視聴者の 43.5% は米国、8.2% は英国、4.4% はカナダからです。まさに、自然を求めて旅行する視聴者であり、これまでルーマニア人とデジタルで接点を持つことはほとんどありませんでした。生物多様性」とプロジェクトの著者らはプレスリリースで述べた。
ジョージ ヴラドがヴァナトリ ネアムシュ自然公園で録音したものは、Earth FM の 2 つのプレイリストにまとめられています。サウンドスケープに特化した最初のプレイリスト は、森の雰囲気への完全な没入を表しており、合計約 90 分の 22 のアンビエント録音がまとめられています。
種に特化した 2 番目のプレイリスト には、それぞれ約 20 秒の短い録音が 30 個集められており、合計で約 10 分間の識別可能な音になります。捕獲された26種には、21種の鳥類、4種の哺乳類、両生類と昆虫の代表が含まれています。
記録されている種の中には、ヨーロッパバイソン (Bison bonasus)、カルパチアシカ (Cervus elaphus)、イヌワシ (Aquila chrysaetos)、山林の象徴であるオオトウダイグサ (Tetrao urogallus)、ヨーロッパ最大のキツツキ種であるクマゲラ (Dryocopus martius) やハチクイなどがあります。ルーマニアの鳥類の中で最も色彩豊かな渡り鳥 (Merops apiaster)、またはカケス (Garrulus grandarius) の 1 つです。
ヴァナトリ ネアムシュ自然公園は、ネアムシュ県の北部、スチャヴァ県との境界にある 30,631 ヘクタールに広がっています。この地域は、15 ~ 16 世紀にはモルダビアの支配者の保護区として機能し、地元の動植物の優れた保護に貢献しました。
ヴァナトリ ネアムシュ自然公園は、同じ地理的空間内でバイソン管理の 3 つの形態 (飼育、半自由、自由) をすべて行っているヨーロッパでも数少ない公園の 1 つです。 30,000 ヘクタールの土地で、現在 80 人以上が自由に暮らしています。
Earth FM は、世界中から 1,200 以上の臨場感あふれる自然サウンドスケープを集めた完全無料の非営利ストリーミング サービスです。 2022 年に開始され、再生と再接続のためのヨーロッパの慈善団体 Digital Partnership によって開発されたこのプラットフォームは、一種の「自然音のための Spotify」として機能しますが、サブスクリプション収益の 100% はライブラリの拡充とフィールド レコーディングのサポートに当てられます。
「アース FM は、世界で最も重要な野生の場所にアクセスできるようにするために存在しており、ジョージ ヴラドの新しい録音はまさにその理由を示しています」とアース FM の創設者カタリン ゾルツィーニ氏は述べています。
プラットフォームの中心となるのは Nature Soundmap です。これは、各ハート型マーカーが世界の片隅からのユニークな録音を開くインタラクティブなマップです。この地図は全大陸の数十ヶ国を網羅しており、リスナーはセレンゲティのライオンやカバ、ネブラスカ州のニオブララ川の岸辺で鳴くコオロギ、ヒマラヤ山麓の春の音などを聴くことができます。
radu
(写真出典: Dan Dinu/プレスリリース)
ルーマニアのニュース ブカレストの国王ミカエル1世公園での花見のお祝い
花見 は、桜の儚い美しさを楽しむ日本の伝統で、今週末ブカレストのミヒャエル 1 世公園 (旧ヘラストラウ) で開催されます。
このイベントは在ルーマニア日本大使館が主催し、4月18日に予定されています。
プログラムには、茶道、折り紙、書道、浴衣などのテーマに関するいくつかのワークショップが含まれます。一般の人も武道や生け花のデモンストレーションに参加できます。詳細については、こちら をご覧ください。
このイベントは、最近さらに 24 本の桜の木が植えられた公園の日本庭園で開催されます。ブカレスト市役所の発表によると、これで木は合計 85 本になりました。
桜の他に、10 本のカリン、4 本の盆栽、3 本のイロハモミジも植えられました。
(写真: ミハイ ネアクス | Dreamstime.com )
simona
ルーマニアのニュース ルーマニア映画レビュー – ソレッラ・ディ・クラウスーラ&ジプシー・クイーン
女性による、女性を主人公にした 2 つの物語が現在 (まだ) 映画館で公開されており、今年最もスリリングな作品の 1 つであるとあえて言えます。イヴァナ ムラデノヴィッチのクロイスタード シスター/ ソレッラ ディ クラウスーラ と、フセイン タバクのジプシー クイーン です。
ソレッラ ディ クラウスーラ はステラです。または、彼女自身が叫ぶように、ステラーアアア、テネシー ウィリアムズの演劇欲望という名の電車 のシーンへの陽気な言及であり、ポップ カルチャーで非常になりすまし (サインフェルド を覚えているかもしれません)、おそらく女性として反応する最も適切な方法です。観客。ステラの旅は途方もないものであると同時に、共感できるものでもあります。彼女は風変わりで気難しい30代で、ティミショアラのぎっしり詰まったアパートで家族と暮らしており、セルビアのポップシンガー、ボバンに何年も大片思いをしている。ステラは男性との性的関係に冷たくなっており(ボバンの考えとは異なり)、家族の最後のお金を彼のコンサートに費やすことに何の抵抗もなく、自分の仕事にも同じように動じていない。ボバンの恋人(とされる)ルーマニア人に嫌がらせをしたとき、彼女は独創的な侮辱で彼女を十分に魅了し、ブカレストに招待され、性用品を販売する女性の会社で働くことにした。そして、小説を書くことに挑戦する。この愚かで、不快で、ドタバタした映画は、必ずしもカオスではなく、ルーマニア映画では特異な、完全な自由、動きと自由の感覚、そして慣例やリズムに対する無頓着さを放射している。また、2000 年代初頭のテクスチャーが再現されており、小物がぎっしりと詰まったインテリアは、ほとんど触覚のように感じられます。写真は最高で、最大限に彩度が高く、場所を不気味に想起させ、完璧なセット デザインに大いに助けられ、登場人物たちを最も温かく過剰な光の中で包み込んでいます。
これだけでも印象的ですが、畏敬の念を呼び起こし、この映画を力強いものにしているのはステラ役のカティア・パスカリウです。 「勇敢」というのは演技の決まり文句ですが、彼女の作品を表すこれ以上の言葉はありません。感情的にも肉体的にも、彼女はすべてに耐えています。素晴らしい、肉体的な、ライブワイヤーのようなパフォーマンスです。しかし、私にとっては少しやりすぎでもあります。私はパスカリウの恐れ知らずのやり方に限りなく尊敬しています。編集者との無表情なセックストークは、おそらくミームのネタになるでしょう。裸で一日を過ごし、ここではネタバレしませんが、ボバンのポスターの上で物体を使って自慰行為をします。しかし、それはしばしば私を身悶えさせました。彼女は、もっと少なくてもいいかもしれないことを経験し、それでも必要なことはすべて理解できたと感じました。苦難の間中、ステラは自分自身の人間であり続け、いくつかの非常に不可解な選択にもかかわらず、映画はいかなる時点でも彼女を嘲笑の対象にすることはありませんでしたが、この極限の耐久旅行は、演技とキャラクターの妥当性の両方の点で過剰に近づく瞬間がありました。それでも、これは真っ黒で面白く、不遜で、攻撃的な映画製作であり、この勇気ある態度は、主にプロットの繰り返しと、可哀想な女性にちょっと休憩を与えたいという私の願いなど、写真の欠陥を克服しています。ちなみに、ソレッラ・ディ・クラウスーラ(イタリア語で修道女という意味)とは、沈黙の誓いを立てた後に歌う聖歌隊のこと。ステラはひっそりしているように見えますが、歌うときは吠えます。
もう 1 人のヒロインは、ジプシー クイーン のアリーナ シェルバンのキャラクターです。この映画は2019年のものですが、地元の劇場で数週間上映されています。従来のストーリーと登場人物を備えた非常に異なるドラマですが、ステラとは大きく異なりますが、同じくらい魅力的な演技によって非常に高められています。アリ・ゲオルギュウさんはハンブルクに住むロマ人のシングルマザーで、生活費の支払いに苦労しており、ルーマニアの家族とも疎遠になっている。適当な仕事に就いているときに、彼女は(文字通り)ボクシング クラブに迷い込みます。彼女は(典型的な)ほろ酔いのオーナーに会いましたが、彼は黄金の心を持ち、まだボクシングの知識が豊富であることが判明しました。彼は彼女を訓練し、彼女はその名を冠した女王になります。もがき苦しむ弱者からリング上で爆発力のあるファイターへと成長する彼女の姿は、夜明けのトレーニング、街中を走り回る、バッグを殴るなど、最高のジャンルのシーンで構成されています。 ロッキー 、ミリオンダラー ベイビー 、その他すべてのスポーツ/ボクシング映画を少しずつ楽しんでいますが、同様に素晴らしい作品です。この映画は、アリが速くてタフに戦うときはスリリングです。これは、アリと彼女の父親との繰り返しの感傷的なフラッシュバックシーンで最もうまく機能する場合と、それほど機能しない場合でもあります。キャストは素晴らしいですが、シェルバンがこの映画を猛烈に推進し、印象的なものにしています。
映画コラムニスト、Ioana Moldovan 氏: ioana.moldovan
写真情報とクレジット: ジプシー クイーンの 静止画、© Dor Film-West/ Dor Film // 映画の PR チームの厚意
VIDEO
VIDEO